吃货都难以征服的中华黑暗料理大盘点
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中华美食享誉全球，但是有美食自然也有黑暗料理，能吃的下这些黑暗料理的人才是真正的吃货。入门级黑暗料理，卤煮。是猪肠、猪肺和干豆腐,用大锅卤制。
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臭豆腐也算是初级黑暗料理，具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。在南京、长沙等地臭豆腐干相当出名。
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南宁等地特色——烤竹虫。撒了一层辣椒粉，麻辣味的。但是，你看到活物多半会被吓得不敢吃。肉肉的、肥肥的小虫子。
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禾虫——广东人的最爱，它以“禾根”为食，生长在稻田，上世纪90年代末，在广州的饭店，几乎每张餐桌都有这道菜。
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麻辣小蝌蚪，这已经不是幼年蝌蚪，已经长出来腿来了，有了青蛙的雏形了。广西龙胜地区的人们先从田地里面将蝌蚪捞出来，清洗干净后，就可以倒入滚烫的水里蒸煮。
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竹燕窝。这是一种在竹蚜虫粪便上长出的真菌，竹蚜虫以吸食竹笋汁液为生，排出的粪便为真菌提供了生长环境。
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烤猪眼，穿到长竹签上，一串四五只，当街摆摊。摊主边烤边刷上油、盐、酱醋，香喷喷、美滋滋。
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烤老鼠肉，侗族同胞世世代代都有食鼠肉的风俗，在秋收时节趁老鼠吃庄稼之前，人们先把老鼠吃了。
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中国的地方小吃烤蜈蚣,你敢吃吗?蜈蚣是蠕虫形的陆生节肢动物,属节肢动物门多足纲。
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根据胚胎孵成的情况可分成半鸡、全鸡、全蛋三种。味道鲜美的毛鸡蛋，放姜、辣椒、炸蒜末、混合酸汁搅拌而食。
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童子蛋就是用童子尿煮的鸡蛋。童子蛋在浙江省东阳市历史悠久，主要利用小便的沉淀物结晶——“人中白”的功效，可以滋阴降火、止血治淤。
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牛瘪（biě）火锅，牛小肠里的内容物，也就是未完全消化的草料，翻译成普通话，牛瘪即牛胃液。